Ayam bakar teflon
Kedatangan keluarga, biasanya selalu masak semur ayam.. Tapi kali nie mau buat yang beda.. Dan resep kali nie yang paling d sukai suami.. Sampai nambah 3 piring 😂😂
Ayam bakar teflon
Kedatangan keluarga, biasanya selalu masak semur ayam.. Tapi kali nie mau buat yang beda.. Dan resep kali nie yang paling d sukai suami.. Sampai nambah 3 piring 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.. Beri perasan jeruk nipis dan garam.. Sisihkan
- 2
Panas kan minyak.. Tumis bumbu halus.. Sampai harum.. Kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas.. Tumis sampai keluar minyak.. Kemudian masukan ayam, aduk rata.. Masukkan air sampai ayam terendam..
- 3
Masukan kecap, kaldu ayam, gula merah dan garam
- 4
Ungkep ayam sampai air benar benar susut dan hanya menyisakan bumbu yang berminyak..
- 5
Masak dengan api besar.. Setelah air setengah susut.. Masak dengan api yg kecil.. Agar bumbu meresap jangan lupa selalu di aduk.. Agar bumbu meresap rata pada ayam
- 6
Setelah selesai.. Matikan api.. Panas kan teflon dengan margarin.. Gunakan api yang sangat kecil, panggang ayam d teflon sampai keluar warna hangus seperti di gambar..
- 7
Angkat.. Hidangkan bersama lalapan dan sambal terasi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar