Cuci bersih ceker ayam, lalu potong 2 bagian (jika tidak dipotong pun tidak masalah ya moms, sesuai selera)sisihkan

Cuci bersih sayuran, (wortel, kentang, buncis) potong dadu atau sesuai keinginan, sisihkan.

Cuci bersih daun sop (daun bawang dan seledri) potong2 dan sisihkan

Haluskan bumbu2 (lada, ketumbar, kemiri, bawang putih, dan garam) jahe di geprek atau di memarkan

Masukan 1000 ml air kedalam panci atau wajan, lalu masukan ceker ayam yg sudah dibersihkan tadi. Tunggu sampai dengan 25 menit agar kaldu dari ceker ayam tersebut keluar.

Masukan jahe dan bumbu2 yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuah kaldu tersebut. Sesekali diaduk agar bumbu menyatu dengan sempurna

Setelah itu pertama masukan kentang terlebih dahulu, 5 menit kemudian wortel dan terakhir buncis (sebelum memasukan sayuran, harus dipastikan ceker ayam sudah lembut)

Koreksi rasa, masukan daun sop (daun bawang dan seledri) ke dalam kuah kaldu tersebut.

Jika dirasa cukup, matikan kompor dan beri taburan bawang goreng. Masakan siap disajikan. 😍😘