Ceker Mercon Pedas Mantap

Name: Ceker Mercon Pedas Mantap
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Ceker (10 Pcs); secuil jahe geprek; 1 Lembar daun jeruk; Bumbu :; 15 Bh cabe rawit Merah; 5 Buah Cabe Rawit keriting; 4 Siung Bawang merah; 2 Siung Bawang putih; 2 Lembar Daun Salam; 1 Lembar Daun jeruk; 1 Btg sereh; secukup nya Garam; Secukupnya gula putih; Sedikit Penyedap (sasa) bila suka

Ati Suhaeti Sudrajat @cook_9138205

Bogor

Siang" enak nya Makan yg pedes".
kebetulan Ada ceker Di Kulkas.
Markicuss Bikin ceker mercon.

Lebih banyak

Ceker Mercon Pedas Mantap

Ati Suhaeti Sudrajat @cook_9138205

Bogor

Siang" enak nya Makan yg pedes".
kebetulan Ada ceker Di Kulkas.
Markicuss Bikin ceker mercon.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

1/4Ceker (10 Pcs)
secuiljahe geprek
1 Lembardaun jeruk
Bumbu :
15 Bhcabe rawit Merah
5 BuahCabe Rawit keriting
4 SiungBawang merah
2 SiungBawang putih
2 LembarDaun Salam
1 LembarDaun jeruk
1 Btgsereh
secukupnya Garam
Secukupnyagula putih
SedikitPenyedap (sasa) bila suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Ceker.Buang kulit dan kuku nya.lalu Rebus bersama jahe dan daun jeruk.Masak hingga empuk.
2

Haluskan Semua Bumbu (kecuali salam sereh dan daun jeruk) Lalu tumis Bersama Salam sereh dan daun jeruk.beri sedikit air Tambahkan garam gula sasa lalu test Rasa.Masukan ceker Masak sampai bumbu meresap.Angkat dan sajikan.
3

Mantaaap....