Kare daun singkong

Name: Kare daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong,ambil daun yg muda; 1/4 butir Santan dari kelapa parut; 3 siung bawang putih; 5 btr bawang merah; 3 bj kemiri; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 sdt garam; 3 cm laos digeprek; 2 bj serai; secukupnya Salam,daun jeruk,dan kaldu jamur; Gula pasir; 1 sdt jinten

End Kitchen @ummagaza

Malang

Masak hanya ayam aja yg dikare...ini terinspirasi kmrn wktu jaga,temenku bawa bontotan kare daun singkong..ee..kok jd kepingin buat...akhirnya ...buat sendiri.hemm...ternyata enak jg💃💃💃

Lebih banyak

Kare daun singkong

End Kitchen @ummagaza

Malang

Masak hanya ayam aja yg dikare...ini terinspirasi kmrn wktu jaga,temenku bawa bontotan kare daun singkong..ee..kok jd kepingin buat...akhirnya ...buat sendiri.hemm...ternyata enak jg💃💃💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong,ambil daun yg muda
1/4 butirSantan dari kelapa parut
3 siungbawang putih
5 btrbawang merah
3 bjkemiri
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar
1 cmkunyit
2 cmjahe
1 sdtgaram
3 cmlaos digeprek
2 bjserai
secukupnyaSalam,daun jeruk,dan kaldu jamur
Gula pasir
1 sdtjinten

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong.masukkan singkong saat air mendidih beri sedikit garam.jangan ditutup biar daung singkong hijau
2

Ulek smua bumbu..kecuali serai daun salam,daun jeruk. N lengkuas
3

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai matang.Masukkan lengkuas,salam daun jeruk n serai. Lalu masukkan santan encer dulu
4

Setelah bumbu smua masuk,masukkan daun singkong yg sudah direbus sebelumnya...masukkan santan yg kental(bhs pacitan=kanil).cicipi...matikan api..beri taburan brambang goreng...ciamiiiiiiikkk soroo😀😀😀#selamat mencoba