Pizza Teflon Homemade Enak Banget

Name: Pizza Teflon Homemade Enak Banget
Yield: 2 loyang besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu protein tinggi (Cakra); 1 sdm garam; 3 sdm gula pasir; 2 sdm susu bubuk; 1 1/2 sdm ragi instan; 5 sdm minyak; 300 ml air (suhu ruang: tidak hangat, tidak dingin sekitar 27 - 35 derajat Celcius); bahan topping; secukupnya Saos Spaghetti Delmonte; 1 buah bawang Bombay, iris tipis melingkar; 2 Sosis; 4 lembar party burger (yg tipis smoked beef); Paprika iris dadu atau ganti dengan cabe merah besar buang isinya, iris dadu; secukupnya Keju Mozarella/ keju cheddar

Annisa Cooking Class Online @annisacookingclass

Batu, Jatim

بسم الله الرحمن الرحيم
Resep dough (adonan dasar) pizza ini udah direcook 91 orang termasuk saya. Resep asli doughnya by: Putra Arifin. Beneran crunchy (renyah diluar) & empuk didalam. Karena nggak ada susu bubuk aku pakai ultra milk putih yg 200ml ditambah air 100ml. Tetep berhasil! Alhamdulillah. Panggangnya bisa dioven bisa juga pakai teflon loooh. Kalau teflon ada tipsnya.. ikutin ya.. Untuk toppingnya aku pakai yg ada dirumah. Kalian juga bisa sesuaikan sesuai selera ya..

Lebih banyak

Pizza Teflon Homemade Enak Banget

Annisa Cooking Class Online @annisacookingclass

Batu, Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang besar

500 grterigu protein tinggi (Cakra)
1 sdmgaram
3 sdmgula pasir
2 sdmsusu bubuk
1 1/2 sdmragi instan
5 sdmminyak
300 mlair (suhu ruang: tidak hangat, tidak dingin sekitar 27 - 35 derajat Celcius)
bahan topping
secukupnyaSaos Spaghetti Delmonte
1 buahbawang Bombay, iris tipis melingkar
2Sosis
4 lembarparty burger (yg tipis smoked beef)
Paprika iris dadu atau ganti dengan cabe merah besar buang isinya, iris dadu
secukupnyaKeju Mozarella/ keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kedalam 300 ml air: susu bubuk, garam, gula & ragi, aduk rata. Tunggu sampai agak berbusa. Lanjut masukkan minyak. Aduk rata.
2

Siapkan tepung. Buat lubang ditengah. Masukkan bahan cair secara bertahap sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan sampai bahan cair habis. Uleni sampai kalis. Bulatkan. Tutup adonan tadi dengan serbet bersih. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.
3

Setelah mengembang sekitar sampai 2 kali lipat, tinju adonan. Kempiskan supaya udara dalam adonan keluar. Uleni kembali sebentar. Bagi menjadi 2 atau 4 bagian sama berat. Bulatkan kembali, tutup dengan serbet biarkan mengembang sekali lagi.
4

Setelah mengembang, ambil loyang (wajib pakai sarangan) olesi dengan minyak goreng diseluruh permukaannya. Pipihkan adonan (pizza dough) diatasnya.
5

Lanjutkan dengan memberi topping.
6

Sambil kasi topping, kompor dinyalakan dengan api kecil. Beri diatasnya tatakan dari seng semisal loyang datar. Diatas tatakan tersebut kita pasang teflon, tutup rapat. Biarkan teflon panas. Lanjut menopping
7

Panggang diatas teflon selama kurleb 20 menit dalam keadaan ditutup rapat ya.. Daan ini dia hasil pizza teflon homemade ku.. Soal rasa ? Insya Allah bikin keluarga mau & mau lagi!!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annisa Cooking Class Online @annisacookingclass

pada 17 Juni 2019 11.39

Batu, Jatim

MASAK MUDAH, CEPAT & NIKMATMemasak akan selalu bernilai ibadah bila ikhlas,Terima kasih untuk followers..🌻berbagi itu indah🌻🍰semoga resep-resep saya bermanfaat untuk Anda semua...Annisa Cooking Class by Annisa Online CourseJoin:• t.me/muslimahmemasak• t.me/annisakursusonlineBingung mencari kursus masak (tata boga) secara online dengan BIAYA MURAH??Yuk segera bergabung di kelas berbayar Annisa Cooking Class!Info lebih lanjut hubungi nomer whatsapp berikut: 0895 3977 28857

Lebih banyak

Komentar (4)

Ummu khifland @cook_nsdB_9

16 Januari 2022 14.21

MaasyaaAllah
Mudah dan enak nyamyyy

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya