Ceker mercon huh hah 😍

Name: Ceker mercon huh hah 😍
Yield: 18 ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ceker potong kukunya; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 15-20 cabe kriting merah; 1 ruas kunir; 1 ruas jahe; 2 kemiri; 4 buah daun jeruk; 1 ruas sereh geprek; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 bngks masak* ayam; 2 bgks kecap manis usahakan warnanya yg agak pekat; Secukupnya minyak untuk menumis

Aprilia Cristiianaa @cookliona16

Yogyakarta

Pgn bgt makanan kekinian yg satu ini. Pgn beli jauh.. Ydh deh buat aja 😉 modal cm 15rbu udh dapet 18 ceker+bumbu2nya..
#emak2irit

Lebih banyak

Ceker mercon huh hah 😍

Aprilia Cristiianaa @cookliona16

Yogyakarta

Pgn bgt makanan kekinian yg satu ini. Pgn beli jauh.. Ydh deh buat aja 😉 modal cm 15rbu udh dapet 18 ceker+bumbu2nya..
#emak2irit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 ceker

500 gramceker potong kukunya
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
15-20cabe kriting merah
1 ruaskunir
1 ruasjahe
2kemiri
4 buahdaun jeruk
1 ruassereh geprek
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
1 bngksmasak* ayam
2 bgkskecap manis usahakan warnanya yg agak pekat
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker
2

Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh. Gula, garam dan masak*
3

Panaskan minyak sedikit saja. Tuangkan bumbu halus. Tumis hingga harum lalu tambahkan air, gula, kecap, garam dan masak*. Lalu masukkan daun jeruk dan sereh. Tes rasa sampai dpt yg di inginkan.
4

Lalu masukkan ceker aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental, tinggal sedikit airnya. Lalu sajikan. Slmt mncoba