ใช้น้ำโชยุวอดก้าที่ต้มหมูชาชู 1-2 ทัพพี รอไว้ในชาม

หอมญี่ปุ่นซอยลวกน้ำเดือด1/2นาที

ต้มเส้นสปาสุกแล้ว ลงไปคลุกน้ำโชยุชาชูฯให้ทั่วแล้วเรียงผักลงชาม

เรียงหมูชาชูแล้วราดน้ำซุปปลาแห้งสต็อกลงไป ทานร้อนๆ อุมามิอย่างแรง เส้นสปาฯดีตรงหนึบดี แช่นานไม่เปื่อยด้วยนะครับ