Ayam kuning kemangi👍

Name: Ayam kuning kemangi👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 ikat daun kemangi; ^bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 2 daun salam; 1 btng sereh, geprek; secukupnya gula, garam dan penyedap rasa; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 1/2 kg ayam; 4 ikat daun kemangi; ^bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 2 daun salam; 1 btng sereh, geprek; secukupnya gula, garam dan penyedap rasa; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

zmb mom's @cook_9180706

bogor

pengen masak pepes ayam tp ga ada daun pisang nya.. yaudah deh masak gini aja,, rasa nya hampir sama qo.. saya suka banget deh sama aroma daun kemangi yg khas, bikin nambah nafsu makan, hihi..😝

Lebih banyak

Ayam kuning kemangi👍

zmb mom's @cook_9180706

bogor

pengen masak pepes ayam tp ga ada daun pisang nya.. yaudah deh masak gini aja,, rasa nya hampir sama qo.. saya suka banget deh sama aroma daun kemangi yg khas, bikin nambah nafsu makan, hihi..😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
4 ikatdaun kemangi
^bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 sdtketumbar
3 butirkemiri
2daun salam
1 btngsereh, geprek
secukupnyagula, garam dan penyedap rasa
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
1/2 kgayam
4 ikatdaun kemangi
^bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 sdtketumbar
3 butirkemiri
2daun salam
1 btngsereh, geprek
secukupnyagula, garam dan penyedap rasa
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lalu rebus sebentar kira2 5 menit..
2

Tumis bumbu halus,, masukkan salam sereh lalu masukkan air,, masukkan ayamnya,, bumbui..
3

Masukkan daun kemangi,, aduk2, tunggu sampai air nya surut..
4

Test rasa.. sajikan..😘