23. Seblak Ceker Pedas

Name: 23. Seblak Ceker Pedas
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ceker ayam; 1 genggam kerupuk), rendam air hangat; 3 bh sosis, potong; 2 bh Telur; 2 btg daun bawang; 1 sdm kecap manis; Secukupnya Garam, gula dan merica; Secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Bumbu halus; 3 btr bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 bh Cabai Rawit; 10 bh Cabai merah keriting; 2 btr kencur; Sayuran kol dan pokcoy (optional)

Mommy Nadhifa @mommynadhifa

Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Hawa lapar selalu datang malam hari dan maunya yg berkuah panas pedas jadi ga ngantuk..hehe.. ini liat resepnya KaisarKitchen hanya saja sy banyak tambahannya..

Lebih banyak

23. Seblak Ceker Pedas

Mommy Nadhifa @mommynadhifa

Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Hawa lapar selalu datang malam hari dan maunya yg berkuah panas pedas jadi ga ngantuk..hehe.. ini liat resepnya KaisarKitchen hanya saja sy banyak tambahannya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

6 buahceker ayam
1 genggamkerupuk), rendam air hangat
3 bhsosis, potong
2 bhTelur
2 btgdaun bawang
1 sdmkecap manis
SecukupnyaGaram, gula dan merica
SecukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
3 btrbawang putih
5 siungbawang merah
5 bhCabai Rawit
10 bhCabai merah keriting
2 btrkencur
Sayuran kol dan pokcoy (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum.
2

Masukkan telur diamkan sebentar lalu aduk-aduk sampai membentuk scramble (orak-arik)
3

Masukkan kerupuk kemudian air lalu potongan sosis aduk rata.
4

Masukkan ceker yang sudah direbus. Diamkan sampai meresap.
5

Tambahkan daun bawang.
6

Kemudian tambahkan sayuran, tambahkan garam, gula dan merica kemudian tambahkan kecap. Aduk hingga tercampur rata.
7

Selesai dan sudah bisa disajikan berikan taburan bawang goreng.
8

Selamat Mencoba👌