Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι

Προσθέτουμε τις χάντρες, τη ντομάτα, το μαϊντανό, το αλάτι, το πιπέρι και το νερό και κλείνουμε τη χύτρα

Μόλις αρχίσει να σφυρίζει χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για μισή ώρα.