Chicken Black Pepper

Name: Chicken Black Pepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong paha/dada ayam; Kecap; Saos tiram; 1 bungkus Lada Hitam; sesuai selera Saos tomat/ cabe botolan; 4 Cabe rawit; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bawang bombay; secukupnya Garam/penyedap

Mutiara Asrina @mutiaraasrina

Chicken Black Pepper

Mutiara Asrina @mutiaraasrina

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongpaha/dada ayam
Kecap
Saos tiram
1 bungkusLada Hitam
sesuai seleraSaos tomat/ cabe botolan
4Cabe rawit
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1bawang bombay
secukupnyaGaram/penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Potong bawang bombay dan cabe. Tumbuk kasar lada hitam agar masih ada tekstur.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian tambahkan bawang bombay dan cabe, tumis hingga agak layu.
3

Masukkan kecap, saos cabe, dan saos tiram. tambahkan sedikit air
4

Masukkan potongan ayam. Tunggu hingga masak dan meresap. Apabila saos kurang dapat di tambah saos lagi atau di tambah air. namun kuah harus tetap kental
5

Terakhir tambahkan lada hitam dan penyedap