Sup oyong

Name: Sup oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh oyong,kupas kulitnya potong-potong; 1 potong dada ayam/Tulangan ayam dipotong tipis-tipis; 1 bh wortel potong-potong; 1 bh jagung manis diserut; 2 bh sosis ayam potong-potong; 1/2 bh bawang Bombay; 1 siung bawang putih cincang; 1 jempol jahe digeprek; Sedikit Pala diparut; 1 butir telur dikocok; Minyak untuk menumis; secukupnya Gula,garam dan lada bubuk; 2 btg seledri

Indah_DewiHadianti @Indah1613

Bekasi

Sup ini favorit anak saya yg masih usia 20 bulan tapi bukan cuma anaknya aja yg doyan bundanya juga doyan banget Ama sup oyong ini..... Karena saya suka pedas pas makan ditaburin bon cabe

Lebih banyak

Sup oyong

Indah_DewiHadianti @Indah1613

Bekasi

Sup ini favorit anak saya yg masih usia 20 bulan tapi bukan cuma anaknya aja yg doyan bundanya juga doyan banget Ama sup oyong ini..... Karena saya suka pedas pas makan ditaburin bon cabe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhoyong,kupas kulitnya potong-potong
1 potongdada ayam/Tulangan ayam dipotong tipis-tipis
1 bhwortel potong-potong
1 bhjagung manis diserut
2 bhsosis ayam potong-potong
1/2 bhbawang Bombay
1 siungbawang putih cincang
1 jempoljahe digeprek
SedikitPala diparut
1 butirtelur dikocok
Minyak untuk menumis
secukupnyaGula,garam dan lada bubuk
2 btgseledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang Bombay juga jahe hingga harum
2

Masukkan wortel dan jagung aduk-aduk setelah itu masukan oyong tumis sebentar matikan kompor.
3

Rebus air didalam panci masukkan potongan dada ayam/Tulangan ayam hingga mendidih buang buih-buih putih nya baru masukan sayuran masak hingga matang.
4

Setelah itu beri gula,garam,lada dan tes rasa jika sudah pas masukan kocokan telur langsung diaduk-aduk agar terlihat seperti berserabut. Diamkan sebentar. Masukan potongan daun seledri angkat dan siap disantap.