Ayam Geprek Keju

Name: Ayam Geprek Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg sayap ayam (cuci bersih); Bumbu tepung basah :; 1/2 bungkus tepung bumbu jadi (sy pakai sasa original); 1 siung bawang putih (kating); secukupnya Merica; secukupnya Kaldu bubuk; Sedikit garam; secukupnya Air es / air dingin; 3 sendok tepung maizena; Bumbu adonan kering :; 1/2 bungkus tepung bumbu sasa; 2 sendok tepung maizena; secukupnya Lada; Bumbu sambal :; 7 buah cabai merah keriting; 2 siung bawang putih kating; secukupnya Minyak panas; Pelengkap :; Potongan tomat secukupnya; Potongan timun secukupnya (sy lagi ga ada stok); secukupnya Keju parut

Cantika Dewi @cook_4490173

pondok gede

Pagi2 kok pengen yg pedes2 krenyes2 cuss eksekusi si chicken wings dikulkas..

Lebih banyak

Ayam Geprek Keju

Cantika Dewi @cook_4490173

pondok gede

Pagi2 kok pengen yg pedes2 krenyes2 cuss eksekusi si chicken wings dikulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgsayap ayam (cuci bersih)
Bumbu tepung basah :
1/2 bungkustepung bumbu jadi (sy pakai sasa original)
1 siungbawang putih (kating)
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu bubuk
Sedikitgaram
secukupnyaAir es / air dingin
3 sendoktepung maizena
Bumbu adonan kering :
1/2 bungkustepung bumbu sasa
2 sendoktepung maizena
secukupnyaLada
Bumbu sambal :
7 buahcabai merah keriting
2 siungbawang putih kating
secukupnyaMinyak panas
Pelengkap :
Potongantomat secukupnya
Potongantimun secukupnya (sy lagi ga ada stok)
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ayam dicuci bersih kemudian rendam di adonan tepung basah minimal 30 menit
2

Setelah 30 menit masukan ayam satu persatu kedalam adonan tepung kering sambil diremas2 ya, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat tiriskan
3

Untuk sambalnya, ulek bawang putih & cabai merah lalu siram dengan mingak panas, ulek lagi
4

Geprek ayam diatas sambal, lebih mantap pakai keju..
5

Siap dinikmati