Udang tahu balado pedaaass

Name: Udang tahu balado pedaaass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang; 6 kotak tahu putih; Secukupnya bawang goreng (untuk taburan); 1 helai daun jeruk; 🌌 Bumbu halus 🌌; 20 buah cabai rawit; 20 buah cabai merah keriting; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; Secukupnya garam & gula; Secukupnya penyedap rasa

Anik Bee @cook_5614960

Kota Cepu, Kabupaten Blora 🏠

Udang tahu balado pedaaass

Anik Bee @cook_5614960

Kota Cepu, Kabupaten Blora 🏠

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramudang
6 kotaktahu putih
Secukupnyabawang goreng (untuk taburan)
1 helaidaun jeruk
🌌 Bumbu halus 🌌
20 buahcabai rawit
20 buahcabai merah keriting
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
Secukupnyagaram & gula
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sampai bersih udang. Goreng sampai berubah warna lalu angkat, tiriskan & sisihkan.
2

Cuci tahu lalu potong dadu kecil. Goreng sampai setengah matang atau sesuai selera. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk
4

Kalau bumbu tumisan sudah harum, masukkan udang dan tahu, beri air sedikit untuk mengungkep supaya adonan bisa meresap di udang & tahunya
5

Koreksi rasa lalu sajikan..
6

Jangan lupa ditaburi bawang goreng diatasnya biar tambah mantaaap 😋😋