Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; Kol; Tomat yang masih orange atau hijau; Bawang daun; Cabai rawit; Cabai keriting; 2 buah daun jeruk; 2 buah daun salam; 1 batang serai; 1 cm lengkuas; 2 buah bawang merah diiris; 1 buah bawang putih diiris; 1/2 bungkus santan kara kecil; Bumbu halus :; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 cm jahe; 0,5 cm kuning; 2 buah kemiri; Lad bubuk; 1 sdt ketumbar; Garam; Gula; Royco rasa sapi

Devi Santika Utami @cook_7242994

Tanggerang Selatan

Bosen dengan menu daging yang dibuat itu2 aja..bisa coba nih tongseng daging sapi yang rasanya enaknya beda dan seger bgt karna ada potongan cabai rawit, tomat dan kolnya..

Lebih banyak

Tongseng daging sapi

Devi Santika Utami @cook_7242994

Tanggerang Selatan

Bosen dengan menu daging yang dibuat itu2 aja..bisa coba nih tongseng daging sapi yang rasanya enaknya beda dan seger bgt karna ada potongan cabai rawit, tomat dan kolnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramdaging sapi
Kol
Tomat yang masih orange atau hijau
Bawang daun
Cabai rawit
Cabai keriting
2 buahdaun jeruk
2 buahdaun salam
1 batangserai
1 cmlengkuas
2 buahbawang merah diiris
1 buahbawang putih diiris
1/2 bungkussantan kara kecil
Bumbu halus :
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 cmjahe
0,5 cmkuning
2 buahkemiri
Lad bubuk
1 sdtketumbar
Garam
Gula
Royco rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu yang harus dihaluskan
2

Tumis orisan bawang putih setelah harum masukan irisan bawang merah lalu masukan bumbu halus bersama salam, sereh, daun jeruk,lengkuas
3

Setelah harum masukan daging dan air sebanyak 400ml
4

Tunggu sampai mendidih lalu masukan irisan kol,tomat dan bawang daun.
5

Masak 5 menit agar sayuran tidak terlalu matang,kemudian siap dinikmati.