Sambel goreng udang

Name: Sambel goreng udang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang tanpa kulit (saya pakai udang beku); 50 gr pete; 1 buah paprika merah; 3 lbr daun jeruk; 1 btg sereh geprek; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 biji cabe rawit; 1 buah tomat ukuran sedang; Garam

Malikah @cook_5825811

Bern - Switzerland

Lagi kangen sambel goreng udang dan pete

Lebih banyak

Sambel goreng udang

Malikah @cook_5825811

Bern - Switzerland

Lagi kangen sambel goreng udang dan pete

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

200 grudang tanpa kulit (saya pakai udang beku)
50 grpete
1 buahpaprika merah
3 lbrdaun jeruk
1 btgsereh geprek
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 bijicabe rawit
1 buahtomat ukuran sedang
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 paprika persegi empat sisihkan
2

Blender/uleg bumbu halus dengan garam lalu tumis sampai harum
3

Masukkan daun jeruk dan sereh sebentar lalu masukan petai dan paprika masak sampai setengah matang
4

Masukkan udang dan tambahkan sedikit air, masak sampai pete, paprika dan udang matang, cek dan koreksi rasa
5

Sajikan dan makan dengan nasi hangat. So yummie!