Ayam tahu rica rica
Pak misua kmren tes kolesterol dan ternyata lumayan tu kolesterolnya, eeh punya ayam dikulkas akhirnya buat menu ayam yg endeees tanpa santan,,kepikiran buat rica rica ayam ada tahu dikulkas lgsung aja dicampurin, alhasil rasanya endeees pedes bgt...top lah pokok e...
Ayam tahu rica rica
Pak misua kmren tes kolesterol dan ternyata lumayan tu kolesterolnya, eeh punya ayam dikulkas akhirnya buat menu ayam yg endeees tanpa santan,,kepikiran buat rica rica ayam ada tahu dikulkas lgsung aja dicampurin, alhasil rasanya endeees pedes bgt...top lah pokok e...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu2 yg akan dipakai, lalu cuci bersih yaaa
- 2
Haluskan jahe dan kunyit, kalau sudah agak halus tambahkan cabe, bawang merput ulek agak kasar saja lalu sisihkan
- 3
Memarkan lengkuas dan sereh
- 4
Panaskan minyak diatas api kalau sudah panas tumis bumbu halus hingga harum masukkan geprekan lengkuas dan kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap dan gulmer tumis sampai kuning keemasan
- 5
Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih lalu tambahkan air sekitar 2 gelas agar bumbu mudah meresap kedalam daging ayam, ungkep ayam sampai empuk
- 6
Kalau ayam sudah empuk, masukkan tahu goreng aduk2 sampai tahu tercampur dgn bumbu lalu masak sampai air agak menyusut
- 7
Sebelum air menyusut masukkan irisan daun bawang byar masakannya tambah sedeeep
- 8
Tes rasa kalau sudah pas, angkat lalu pindahkan ke mangkuk saji
- 9
Selesai, jadi dech rica rica ayam tahu nan endol surendol
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar