Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian tulang; 3 buah kentang (sesuai kebutuhan); 2 buah wortel (sesuai kebutuhan); Daun bawang; Daun Seledri; Bawang Goreng; secukupnya air; Bumbu rempah :; 4 buah cengkeh; 1 kayu manis; 1 buah pala; Bumbu halus :; 1 1/2 sdt bawang putih; 1 sdt jahe; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam

uni_cha @unicha

Karawang

Bagi saya lebih suka makan bagian tulang dari pada daging dari ayam, sup adalah salah satu masakan favorit. Apalagi kalau makannya pas cuaca dingin gitu.. wuuuiiih sedap banget. Mumpung cuaca akhir2 ini sering hujan, yuuuk masak sup ayam..

Lebih banyak

Sop Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam bagian tulang
3 buahkentang (sesuai kebutuhan)
2 buahwortel (sesuai kebutuhan)
Daun bawang
Daun Seledri
Bawang Goreng
secukupnyaair
Bumbu rempah :
4 buahcengkeh
1kayu manis
1 buahpala
Bumbu halus :
1 1/2 sdtbawang putih
1 sdtjahe
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan ayam.
2

Masukkan bumbu halus (boleh ditumis dulu bagi yang suka sup berminyak) dan bumbu rempah
3

Tunggu sampai ayam empuk. Kemudian masukkan kentang yang telah di potong2.
4

Setelah kentang agak matang, masukkan potongan wortel
5

Selanjutnya cek rasa. Apabila sudah ok, sajikan sup dengan taburan daun bawang + seledri + bawang goreng (saya lagi ngak pakai)
6

Sup ayam siap dinikmati.