เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ที่หั่นเป็นชิ้นแล้วให้สะอาด หมักไก่ โดยใส่ พริกไทยดำ กระเทียม ที่โคลกละเอียด ใส่ซอสหอยนางรม3ช้อนโต๊ะ ใส่สีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ หมักทิ้งไว้ 15-30 นาที
- 2
ล้างทำความสะอาดเห็ด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 3
ต้มน้ำใส่ตุ้นยาจีน รากผักชี รากต้นหอม ซุปก้อน รอจนเดือด
- 4
ใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไป รอจนน้ำเดือดตักฟองออก ใส่เห็ดหอมลงไป
- 5
อ่อนไฟลง ต้มทิ้งไว้ 1/2ชม.
- 6
ปรุงรสเพิ่มตามต้องการ
- 7
เมื่อสุกดีแล้ว ใส่ต้นหอม ผักชี ลงไป
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3774482
ความคิดเห็น