เนื้อสวรรค์
สำหรับท่านที่ชอบทานเนื้อแล้ว เนื้อสวรรค์ ก็เป็นอีกเมนูที่มักจะไม่พลาด แถมสามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน สะดวกในการพกพา และง่ายต่อการหยิบทาน จะแกล้ม จะกับก็เข้ากันดีคับ
เนื้อสวรรค์
สำหรับท่านที่ชอบทานเนื้อแล้ว เนื้อสวรรค์ ก็เป็นอีกเมนูที่มักจะไม่พลาด แถมสามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน สะดวกในการพกพา และง่ายต่อการหยิบทาน จะแกล้ม จะกับก็เข้ากันดีคับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเนื้อ แล่บาง ๆ พักไว้
- 2
คั่วลูกผักชีให้หอม ไฟอ่อน
- 3
ตำพอแตก พักไว้
- 4
ผสมเครื่องหมัก ในภาชนะ
- 5
ละลายให้เข้ากัน
- 6
นำเนื้อมาหมักส่วนผสม พร้อมลูกผักชี เหล้าจีนและน้ำมันพืชทิ้งไว้ 1 ชม.
- 7
แล้วนำไปวางเรียง ตากแดด 1 แดด หรือแล้วแต่ชอบความแห้ง(แห้งมากเนื้อจะแข็ง)
- 8
ได้ที่แล้วเอาเก็บเข้าร่ม พร้อมทอด หรือจะเก็บไว้ทอดวันหลัง
- 9
ทอดในน้ำมันพืช ไฟกลาง คอยคนอย่าให้ไหม้(ปล. ผมใส่เนื้อไปพร้อมน้ำมันแล้วเปิดไฟ ทอดแบบนี้ เนื้อจะไม่แข็งมาก ออกนุ่มนิด ๆ)
- 10
ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 11
พร้อมเสริฟ ทานเป็นกับ หรือ กับแก้ม
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น