เค้กขนุน
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เค้กขนุน
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้ง ผงฟู น้ำตาลทรายป่น เกลือ รวมกันพักไว้
- 2
น้ำมัน ไข่แดง น้ำ ผสมรวมกันตีพอขึ้นฟู ใส่แป้งที่ร่อนไว้ วานิลา ขนุน ผสมให้เข้ากัน
- 3
ไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ ผสมรวมกัน ตีพอไข่ขาวตั้งยอดอ่อน ๆ
ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทราย ตีจนไข่ขาวตั้งยอดแข็ง
- 4
ค่อย ๆ เทส่วนผสมไข่แดงลงในไข่ขาว ตะล่อมให้เข้ากัน
- 5
ใส่พิมพ์ มีขนุนเหลือก็โรยลงไปอีก อบไฟ 180 องศาซี ประมาณ 25 นาที หรือจนสุก (ระยะเวลาขึ้นกับขนาดของพิมพ์และเตาของแต่ละบ้าน)
- 6
อบไฟ 180 องศาซี ประมาณ 25 นาที หรือจนสุก (ระยะเวลาขึ้นกับขนาดของพิมพ์และเตาของแต่ละบ้าน)
- 7
นำออกจากพิมพ์ พร้อมรับประทาน
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เค้กนึ่งขนุน เค้กนึ่งขนุน
ลองมองหาสิ่งใกล้ตัว อุปกรณ์ วัตถุดิบ ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ง่ายๆ
-
เค้กขนุนสูตรเจ เค้กขนุนสูตรเจ
#ไอเดียช่วยเพื่อน ขนุนที่เราทานไม่หมดนอกจากทำขนุนกวนแล้ว ยังสามารถมาทำเป็นเค้กขนุนได้ด้วยค่ะ สูตรนี้ใช้แป้งข้าวเจ้า ไม่ได้ใส่ผงฟู ไม่ได้ใส่ไข่ เหมาะสำหรับคนที่ทานเจ แพ้ผงฟู แพ้แป้งสาลีค่ะ
-
เค้กไข่ไต้หวัน เค้กไข่ไต้หวัน
สูตรแป้งน้อย จดสูตรไว้จนกระดาษเปื่อย จำที่มาไม่ได้ ทำคนเดียวถ่ายรูปขั้นตอนการทำไม่ถนัด
Arisa Juiraksa -
มาม่อนเค้ก (มังฯ ไข่) มาม่อนเค้ก (มังฯ ไข่)
เค้กมาม่อน คือชื่อเรียกเฉพาะของขนม เช่นเดียวกับ โดนัท หรือ ครัวซองต์ มีต้นกำเนิดจากประเทศฟิลิปปินส์ โดยเค้กต้นฉบับจะมีเนื้อเค้กเป็นเนื้อวานิลลา ( มีทำทั้งเนื้อสปันจ์และชิฟฟ่อน ) และโรยหน้าชีสเพียงหน้าเดียวเท่านั้น แต่ก็นั่นแหละ คนไทยเราเก่ง สามารถนำมาแต่งหน้าเพิ่มตามความชอบให้ถูกปากคนไทยได้😊😀😅
-
เค้กฝอยทอง เค้กฝอยทอง
วันนี้มีเค้กฝอยทองสูตรนึ่งมาฝากทุกคนนะคะ ทานไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วันเลย ทานให้อร่อยนะค้า🥳💕 #ขนมนึ่ง #ครัวผจญภัยฝากกดติดตามและเป็นกำลังใจให้หนูทำอาหารใหม่ๆด้วยนะค้า☺️💓💓💓
-
ขนม2019 8.เค้กใบเตยนึ่ง ขนม2019 8.เค้กใบเตยนึ่ง
เป็นเค้กที่ง่าย เร่งด่วน ในเวลาที่โคตรอยากกินขนม
-
-
เค้กกล้วยไข่ เค้กกล้วยไข่
จริงๆแล้วอยากจะทำเค้กกล้วยหอม เดินๆไปหาเอ๊ะหายไปไหน นึกขึ้นได้มีกล้วยน้ำว้านี่นา อ้าวสรุปหมด สิ่งที่ได้มาคือกล้วยไข่ในตู้เย็นเลยจับมาทำเค้กกล้วยไข่ซะเลย (เป็นสูตรหวานน้อย)
-
เค้กฟักทอง #เบเกอรี่ง่ายๆ เค้กฟักทอง #เบเกอรี่ง่ายๆ
หอมมันได้เนื้อและกลิ่นฟักทองเต็มๆอร่อยฟินมากใครไม่ชอบฟักทองทานได้แน่นอน
-
เค้กชิฟฟ่อน น้ำตาลโตนด By SanD เค้กชิฟฟ่อน น้ำตาลโตนด By SanD
มีคนเอาน้ำตาลโตนดกับลอนตาลมาฝาก ยังไงดีลองเอาน้ำตาลโตนดมาทำเค้กดูสิว่าจะอร่อยไหม ลองทำดู #ตั้งเป้าเราทำได้ จากที่ลองทำแบบถ้วยเล็กลอนตาลจะจมดิ่งลงก้นเค้กเอาไว้ลองหาวิธีแก้ไขต่อไปจ้า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3790400
ความคิดเห็น
หรือพิมพ์เค้กปกติก็ได้