วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้ง ผงฟู น้ำตาลทรายป่น เกลือ รวมกันพักไว้
- 2
น้ำมัน ไข่แดง น้ำ ผสมรวมกันตีพอขึ้นฟู ใส่แป้งที่ร่อนไว้ วานิลา ขนุน ผสมให้เข้ากัน
- 3
ไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ ผสมรวมกัน ตีพอไข่ขาวตั้งยอดอ่อน ๆ
ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทราย ตีจนไข่ขาวตั้งยอดแข็ง - 4
ค่อย ๆ เทส่วนผสมไข่แดงลงในไข่ขาว ตะล่อมให้เข้ากัน
- 5
ใส่พิมพ์ มีขนุนเหลือก็โรยลงไปอีก อบไฟ 180 องศาซี ประมาณ 25 นาที หรือจนสุก (ระยะเวลาขึ้นกับขนาดของพิมพ์และเตาของแต่ละบ้าน)
- 6
อบไฟ 180 องศาซี ประมาณ 25 นาที หรือจนสุก (ระยะเวลาขึ้นกับขนาดของพิมพ์และเตาของแต่ละบ้าน)
- 7
นำออกจากพิมพ์ พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3790400











ความคิดเห็น
หรือพิมพ์เค้กปกติก็ได้