เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แป้งขนมปัง แป้งเค้ก ยีสต์ น้ำตาล สารเสริมคุณภาพ และเกลือ ผสมรวมกัน
- 2
ผสมไข่ไก่ นมข้นจืด และน้ำเย็นรวมกัน
- 3
ใส่ส่วนผสมของเหลวลงในแป้ง นวดพอเข้ากัน
ใส่เนย นวดจนส่วนผสมเนียนนุ่มไม่ติดมือ พักแป้งจนขึ้นเกือบ 1 เท่าตัว
ตักแป้งที่พักเป็นก้อน ๆ ละ 35 กรัม คลึงให้กลม
- 4
รีดให้บางตามยาว นำไปพันไส้กรอก ชุบไข่ขาว คลุกเกล็ดขนมปังพอทั่ว
- 5
เรียงใส่ถาด พักไว้ประมาณ 15 นาที แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันด้วยไฟอ่อน
ทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน และตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 6
เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3898412
ความคิดเห็น