อาหารตุรกี Garnitürlü pilav

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
การหุงข้าวอีกแบบของตุรกีมีผักสามสี แครอท ถั่วลันเตา มันฝรั่ง หรือ ข้าวโพดหวานก็ได้
อาหารตุรกี Garnitürlü pilav
การหุงข้าวอีกแบบของตุรกีมีผักสามสี แครอท ถั่วลันเตา มันฝรั่ง หรือ ข้าวโพดหวานก็ได้
วิธีทำ
- 1
แครอทและมันฝรั่งหั่นเต๋า ถั่วลันเตาพักให้ละลาย
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดแครอทและมันฝรั้งจนเกือบสุกใส่ถั่วลันเตาผัดต่อใส่เนย เติมข้าวสารผัดให้น้ำมันเคลือบข้าวเหมือนทุกครั้ง เติมน้ำ ข้าว1ต่อน้ำ 1 เติมเกลือ คนให้เข้ากันปิดฝาหม้อพอเดือดให้หรี่ไฟเบาสุด พอน้ำเริ่มแห้งให้กลับข้าวบนลงล่างปิดฝาหม้อให้ข้าวสุกอีกสักพักกลับข้าวอีกพอเห็นข้าวสุกปิดไฟให้ข้าวระอุ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3795987



ความคิดเห็น