เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตา 180 องศา 20 นาที ก่อนอบ
- 2
ปั่นกะทิส่วนที่ 1+มันเทศ ให้ละเอียด พักไว้
- 3
ไข่+น้ำตาล+แป้ง+เกลือ ขยำพอเข้ากัน ใส่กะทิ ส่วนที่ 2 ขยำจนน้ำตาลละลาย
- 4
กรองด้วยผ้าขาวบาง
- 5
เอาส่วนผสมไข่+มันเทศ เติมน้ำมันเจียวหอม ใส่หม้อ ตั้งไฟกลาง
- 6
กวนตลอดเวลา พอข้นขึ้น ปิดไฟ ยกลง เทใส่ถาดอบ 10*10 นิ้ว หรือถ้วยฟอยล์
- 7
อบนาน 20-25 นาที
- 8
พอเริ่มเซตตัว แปะเม็ดบัว อบไฟบนอีก 5-10 นาที จนสีเข้มสวย
- 9
จะอบใส่ถ้วยฟอยล์ โรยหอมเจียวก็ได้ค่ะ
รูป Cooksnap
แม่ลูกหนึ่งค่ะ ไม่เคยคิดมาก่อนว่าตัวเองจะทำอาหารได้ จนวันนึงมีลูก เริ่มทำกับข้าวที่ลูกชอบทำขนม ไอศกรีม ลูกคือแรงบันดาลใจค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3792628
ความคิดเห็น