Udang dan tempe penyet sambel terasi

Name: Udang dan tempe penyet sambel terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang ukuran sedang (cuci bersih); 1 papan tempe (potong2); 1 bks bumbu racik tempe goreng; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menggoreng; bahan sambel; 1 buah tomat; 2 cabe merah besar; 7 cabe rawit; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 bks terasi udang ABC; Secukup nya garam; Secukupnya gula; Secukupnya masako

niyan @cook_6092344

SUB

Udang dan tempe penyet sambel terasi

niyan @cook_6092344

SUB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang ukuran sedang (cuci bersih)
1 papantempe (potong2)
1 bksbumbu racik tempe goreng
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
bahan sambel
1 buahtomat
2cabe merah besar
7cabe rawit
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 bksterasi udang ABC
Secukupnya garam
Secukupnyagula
Secukupnyamasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan bumbu racik dengan air lalu rendam tempe dan udang nya. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
2

Panaskan minyak goreng lalu goreng udang dan tempe hingga matang. Dan tiriskan.
3

Skrg waktunya buat sambel nya. Cuci bersih semua bahan
4

Lalu goreng sebentar dengan minyak sedikit (kecuali terasi)
5

Jika dirasa cukup kemudian uleg semua bahan. Tambahkan terasi, gula, masako, garam dan koreksi rasa (bisa juga ditambah sedikit minyak panas sisa menggoreng td)
6

Jika sudah pas siap disajikan dengan udang dan tempe nya.