Kupas nangka muda cuci bersih kemudian potong potong sesuai selera

Didihkan air didalam panci untuk merebus nangka sampai empuk untuk menghilangkan getah dan biar tidak pahit

Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan kecuali laos memarkan masukkan nangka muda oseng bersama bumbu tambahkan santan biasa tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) ketumbar bubuk tunggu hingga mendidih rata

Dan tambahkan santan kani(kental) pelan aduk aduk ya jangan sampai pecah biar hasil maximal

Tunggu hingga mendidih rata dan empuk angkat dan sajikan.