Cuci bersih ceker ayam kemudian ungkep dulu biar empuk kasih sedikit garam

Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan tadi

Kemudian panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ceker yang sudah di ungkep tadi tunggu hingga mendidih rata tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) sedikit lada

Tunggu hingga empuk dan mendidih rata angkat dan sajikan

Jangan lupa taburkan bawang goreng merah diatas nya..ya