Bersihkan teri buang bagian kepala dan kotoran dekat perutnya lalu cuci 2 kali sampai besih

Blender bumbu halus dan sisaan bumbu yg ada di blender tambahkan air yg 1 gelas tadi agar bumbu tidak terbuang

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng teri dan memasak bumbu halusnya (jangan terlalu banyak agar tidak berminyak)

Setelah teri di goreng semua lalu tiriskan, kemudian masukan bumbu halus tadi dan masukan tomat masak sebentar hingga harum lalu masukan serai masak sampai cabe matang

Lalu tambahkan air yg ada dalam sisa bumbu halus tadi.Kemudian masukan teri, garam,gula,royco, dan daun bawang. Koreksi rasa lalu masak sampai matang dan air menyusut.