Nasi Kuning Jagung

Mohon dikoreksi jika aku salah 😁. Menurut sumber, Nasi Jagung bahan dasarnya pakai jagung. Kalau Nasi Kuning bahan dasarnya pakai beras putih dan dimasak dengan kunyit dan rempah-rempah lainnya.
Kemarin karena tiba-tiba pengen makan nasi kuning pakai jagung, jadilah buat resep sendiri 😊. Kebetulan masih ada beras basmati sisa buat masak nasi briyani kemarin, beras itu langsung dieksekusi. Puji Tuhan rasanya nggak mengecewakan. Malah suami minta dibawakan bontot dan rekan-rekan kerjanya yang kebetulan makan di kantin kantor juga, ngiler dan nanya-nanya resep gimana buat nasi kuning pakai jagung begitu. Maklumlah, di sini orang Jerman tahunya makan nasi putih aja.😅
Sekiranya ada yang berminat, silahkan dicoba resep ini. Gampang sekaliihhh 🤗🤗
Nasi Kuning Jagung
Mohon dikoreksi jika aku salah 😁. Menurut sumber, Nasi Jagung bahan dasarnya pakai jagung. Kalau Nasi Kuning bahan dasarnya pakai beras putih dan dimasak dengan kunyit dan rempah-rempah lainnya.
Kemarin karena tiba-tiba pengen makan nasi kuning pakai jagung, jadilah buat resep sendiri 😊. Kebetulan masih ada beras basmati sisa buat masak nasi briyani kemarin, beras itu langsung dieksekusi. Puji Tuhan rasanya nggak mengecewakan. Malah suami minta dibawakan bontot dan rekan-rekan kerjanya yang kebetulan makan di kantin kantor juga, ngiler dan nanya-nanya resep gimana buat nasi kuning pakai jagung begitu. Maklumlah, di sini orang Jerman tahunya makan nasi putih aja.😅
Sekiranya ada yang berminat, silahkan dicoba resep ini. Gampang sekaliihhh 🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci beras. Tiriskan airnya. Silahkan pakai pan (panci) atau rice cooker. Aku pakai pan.
- 2
Panaskan wajan dan masukkan margarin. Tumis bumbu halus.
- 3
Ke dalam pan atau rice cooker, masukkan santan + bumbu tumis + daun salam + daun jeruk + serai + jagung. Aduk merata.
- 4
Tambahkan air hingga beras terendam dengan ukuran seujung jari dari permukaan beras.
- 5
Masak nasi hingga tanak.
- 6
Selesai. Taburkan sedikit bawang goreng dan irisan daun bawang. Harum dan tanak.😙 Siap dihidangkan dengan lauk pauk lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar