Ayam Goreng Balado
Bosan dengan rasa yg itu2 aja, iseng coba bikin ayam goreng dibalado ternyata enak juga loh 😋😋
Ayam Goreng Balado
Bosan dengan rasa yg itu2 aja, iseng coba bikin ayam goreng dibalado ternyata enak juga loh 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih lalu rebus ayam hingga setengah matang
- 2
Lumuri ayam yg sudah direbus dengan bumbu halus (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam sedikit) diamkan 15-20 menit, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- 3
Ulek kasar cabai merah dan cabai rawit
- 4
Tumis bawang merah, bawang bombay, jahe hingga harum, lalu masukan cabai yg sudah diulek tadi, dan jgn lupa masukan daun jeruknya juga ya
- 5
Setelah bumbu tercium harum, masukan air asam dan tumis hingga mengering sedikit, lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi
- 6
Setelah semuanya masuk, tambahkan garam, gula secukupnya, koreksi rasa.
- 7
Ayam Goreng Balado siap disajikan. Selamat mencoba 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar