Roti Goreng Isi Sayur
Buat roti sebenarnya simple loh asal kita tau aja trik2nya, yuk dicoba 😄
Roti Goreng Isi Sayur
Buat roti sebenarnya simple loh asal kita tau aja trik2nya, yuk dicoba 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan cara panaskan susu cair sampai hangat saja, bagi 2 bagian, aduk susu + ragi + gula. Diamkan 10 menit. Bila ragi aktif maka dia akan berbusa.
- 2
Campurkan sisa susu hangat tadi dengan mentega sampai mentega mencair.
- 3
Campur kan bahan kering yaitu tepung dan garam.
- 4
Masukan bahan cair seperti susu mentega cair dan ragi ke tepung. Uleni sampai 10 menit. (tidak usah tambahkan tepung, uleni sampai tidak menempel di tangan)
- 5
Diamkan adonan sampai 1 jam. Beri sedikit tepung di wadah supaya tidak lengket lalu tutupi dengan kain. Setelah sejam adonan akan 2x lipat lebih besar.
- 6
Potong adonan sesuai selera. Lalu diamkan 10 menit sebelum diisi isian.
- 7
Buat isian roti. Tumis bawang merah dan bombay hingga layu lalu masukan wortel dan kentang setelah itu beri saus kecap dan garam tunggu sampai sayuran matang.
- 8
Tunggu sampai isian tidak panas, lalu baru siap dimasukan ke roti
- 9
Bentuk roti, rapihkan. Lalu diamkan sampai 10 menit. Baru bisa di baluri putib telur
- 10
Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Dan tralaaa roti goreng siap di sajikan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)