Balado terong tahu

Name: Balado terong tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh terong ungu ukuran sedang; 4 bh tahu potong dadu digoreng; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 bh tomat (ukuran kecil); 5 bh cabe rawit merah (sesuaikan kepedasan ya); 4 bh cabe merah keriting; 2 bh cabe merah besar; Bumbu kering; Garam; Gula putih; Gula merah; Penyedap (optional?; Minyak untuk menumis

Yayu Siti Rahayu @cook_9445179

Metro-Bandung

Bosen makan daging2 Ngan hari ini edisi nasi liwet,ikan asin,lalap,sambel,semur jengkol plus si cantik balado terong tahu,,,porsinya minimalis ya karna aku cuma berdua sama sang suami 😉

Lebih banyak

Balado terong tahu

Yayu Siti Rahayu @cook_9445179

Metro-Bandung

Bosen makan daging2 Ngan hari ini edisi nasi liwet,ikan asin,lalap,sambel,semur jengkol plus si cantik balado terong tahu,,,porsinya minimalis ya karna aku cuma berdua sama sang suami 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhterong ungu ukuran sedang
4 bhtahu potong dadu digoreng
Bumbu halus
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 bhtomat (ukuran kecil)
5 bhcabe rawit merah (sesuaikan kepedasan ya)
4 bhcabe merah keriting
2 bhcabe merah besar
Bumbu kering
Garam
Gula putih
Gula merah
Penyedap (optional?
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan terong sampai layu
2

Haluskan bumbu halus
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan agak kering beri bumbu gula,garam,penyedap koreksi rasa
4

Masukan tahu dan terong aduk sebentar dan sajikan,,,
5

Oalaaa pedes manis endes