แกงเห็ด (น้ำย่านาง)
เฟส Peter Chef
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำต้มผัก หรือน้ำสต๊อคกับตะไคร้ ให้เดือด
- 2
ใส่น้ำย่านางตามลงไป
- 3
ใส่ฟักทองกับหอมแขกตามลงไปก่อน เพราะอาจสุกช้ากว่า
- 4
ตามด้วยเห็ดต่างๆ ใบชะอม และพริก
- 5
ตั้งต่อให้เดือด ปรุงรสน้ำตาล น้ำปลา รสดี
- 6
ใส่ข้าวคั่ว
- 7
ก่อนเดือดอีกครั้ง ใส่ใบแมงลัก
- 8
ปิดไฟ แล้วใส่น้ำปลาร้า
- 9
ชิมรส อาจปรุงเพิ่มตามชอบได้
- 10
แซ่บบบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3877021
ความคิดเห็น