Cuci potongan ayam dengan bersih lumuri dengan garam dan merica halus dan diamkan sesaat

Setelah beberapa saat campurkan telur dengan ayam lalu lumuri ayam dengan tepung.

Goreng ayam yang sudah dilumuri dengan tepung tunggu hingga matang dan angkat. Lalu tiriskan

Siapkan bumbu, iris daun bawang dan juga bawang bombay.

Haluskan cabai dan juga bawang putih dan bawang merah.

Tumis cabai yg sudah dihaluskan hingga wangi.

Masukkan bawang bombay, tambahkan kecap manis, garam dan juga saus teriyaki.

Aduk dan tambahkan air, tunggu hingga air terserap.

Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng

Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat 😊