Kukus/rebus tempe sampai empuk, ulek

Haluskan semua bumbu lalu campur dgn tempe yg sdh dilumatkan sambil di campur tepung dan garam/Masako, cicipi setelah pas dibentuk lonjong2

Goreng dgn api kecil setelah berwarna kecoklatan angkat. Mendol siap di sajikan.