Cimol Bumbu Kacang
Kangen cimol bumbu batagor di depan GO BEC waktu SMA dulu, kayanya skrg udah gak ada jadi cobain bikin deh, dann alhamdulillah enyakk kangennya terobati. Selamat mencoba~
Cimol Bumbu Kacang
Kangen cimol bumbu batagor di depan GO BEC waktu SMA dulu, kayanya skrg udah gak ada jadi cobain bikin deh, dann alhamdulillah enyakk kangennya terobati. Selamat mencoba~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung kanji dengan bawang putih dan garam, kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk/diuleni sampai kalis (jika kering bisa ditambahkan air lagi, atau lengket ditambah tepung kanji lagi)
- 2
Bulatkan adonan kecil-kecil, goreng ke dalam minyak dengan api sedang (sebaiknya masukan cimol sebelum minyak panas agar cimol tidak meledak), angkat sampai cimol agak keras, lalu tiriskan.
- 3
Untuk bumbu: haluskan (diulek) bawang putih, bawang merah, kacang tanah, cabe rawit, garam, gula merah, kencur, penyedap, dan 1 sendok minyak panas dari cimol, serta sedikit air, setelah halus baru tambahkan daun jeruk kemudian haluskan lagi sebentar.
- 4
Cimol siap disajikan dengan bumbu kacang di atasnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hasna bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar