Pesmol Ikan
Pesmol ikan favorit❤ bumbunya bikin nambah nasi teruss 😋 nyam nyam
Kemarin sempat beli pesmol dan kurang nendang rasanya, akhirnya hari ini bikin sendiri pakai nila besaaaar sampai pan 28cm ku gak cukup, ekornya melambai keluar 😂
lebih enak pakai nila kecil2 atau bisa jg ikan mas/ mujair. Ditambahin timun lebih segerrr cuma aku lagi gak punya.
Happy cooking 😆😆💗
Pesmol Ikan
Pesmol ikan favorit❤ bumbunya bikin nambah nasi teruss 😋 nyam nyam
Kemarin sempat beli pesmol dan kurang nendang rasanya, akhirnya hari ini bikin sendiri pakai nila besaaaar sampai pan 28cm ku gak cukup, ekornya melambai keluar 😂
lebih enak pakai nila kecil2 atau bisa jg ikan mas/ mujair. Ditambahin timun lebih segerrr cuma aku lagi gak punya.
Happy cooking 😆😆💗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kucuri ikan yg telah dibersihkan dgn air jeruk nipis, biarkan beberapa saat kemudian bilas. Kerat badan ikan, taburi garam dan kunyit bubuk (optional) sisihkan. Goreng ikan hingga kecokelatan. Tiriskan.
- 2
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan secukupnya air, biarkan mendidih. Masukkan salam, serai, lengkuas dan cabai rawit. Masak hingga layu.
- 3
Bumbui dgn gula, garam, dan lada. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan daun bawang, masak sebentar kemudian diikuti ikan. Aduk rata.
- 5
Siap disajikan 😍 aku masak bumbunya agak lama karena suka versi kering, silakan beri banyak air kalau suka tipe berkuah ya 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar