Mendol

Name: Mendol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe semangit (di rebus, tiriskan dan haluskan); 2 genggam Kemangi; 3 sdk makan sagu; 1/2 liter minyak goreng; Bahan2 yg diuleg/haluskan; 10 buah cabe rawit orange (cabe setan); 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 cm kencur; secukupnya Garam, gula; bila suka Penyedap rasa

Trie Ismawarni @cook_2358260

Tangerang

Ada sisa tempe semangit dan kemangi beli udah 2 hari yg lalu. Ta udah di jadiin mendol aja my favorite.

Lebih banyak

Mendol

Trie Ismawarni @cook_2358260

Tangerang

Ada sisa tempe semangit dan kemangi beli udah 2 hari yg lalu. Ta udah di jadiin mendol aja my favorite.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe semangit (di rebus, tiriskan dan haluskan)
2 genggamKemangi
3 sdk makansagu
1/2 literminyak goreng
Bahan2 yg diuleg/haluskan
10 buahcabe rawit orange (cabe setan)
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
5 cmkencur
secukupnyaGaram, gula
bila sukaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah bumbu dihaluskan campur dg tempe yg sdh dihaluskan kemudian campur jd 1 tambahkan kemangi, tambahkan sagu aduk hingga tercampur rata, bila perlu tambah air sedikit saja, koreksi rasa. Bila sdh enak silahkan di bentuk sesuai selera, bisa bulat, lonjong ataupun kotak
2

Goreng dg kondisi minyak tdk terlalu panas. Cukup dibalik sekali saja, bila sdh kuning ke emasan silahkan diangkat
3

Siap dimakan. Bisa utk lauk makan atau cemilqn di sore hari di temani dg secangkir kopi/teh