Fudgy brownies(with shiny crust)

Name: Fudgy brownies(with shiny crust)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dcc/ dark cooking coklat; 50 gr butter(boleh ganti margarin); 40 ml minyak goreng; 2 butir telur; 150 gr gula halus; 35 gr coklat bubuk; Topping sesuai selera (saya pakai chocolate chip plus mete); 100 gr tepung terigu (saya pakai segitiga)

Aqeela Qeela @cook_021282

Jimbaran - bali

Akhirnya setelah gonta ganti resep brownies panggang,jatuh cinta sama resep dari mb fitri sasmaya ini, rasanya bener2 chewwwyyyyy... 😂garing diluar lembut didalam top dah pokoknya, 1 lagi yg bikin jingkrak2 bikin 4loyang( pesenan temen) semuanya keluar shiny crustnya😙😙😙

Lebih banyak

Fudgy brownies(with shiny crust)

Aqeela Qeela @cook_021282

Jimbaran - bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdcc/ dark cooking coklat
50 grbutter(boleh ganti margarin)
40 mlminyak goreng
2 butirtelur
150 grgula halus
35 grcoklat bubuk
Topping sesuai selera (saya pakai chocolate chip plus mete)
100 grtepung terigu (saya pakai segitiga)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan terlebih dahulu dalam 1 wadah dcc, butter dan minyak, aduk rata sisihkan
2

Aduk jadi satu gula halus dan telur kocok pakai wisk sampai gula benar2 larut, lalu masukkan coklat yg sudah dilelehkan, terakhir terigu dan coklat bubuk aduk rata
3

Tuang dlm loyang ukuran 10x20cm saya jadi 2 loyang jangan lupa beri alas/ kertas roti agak dilebihin motong kertas rotinya ya karna brownies salah satu kue yg ga bisa dibalik pada saat ngeluarin dari loyang, bisa rusak shiny crustnya kalo dibalik, lalu beri toping chocochip dan mete
4

Oven selama 30menit saya pake suhu 170°(tergantung oven masing2 ya) tes tusuk untuk kematangan.dan taraaaaa.... ini dia si hitam manis yg chewwy bgtttt