Ceker mercon
Ini cemilan kesukaan suami saya,alhamdulilahnya suami selalu antusias sama bebikinan istrinya 😆yg dandelin dari homemade adalah higienisnya kan yg pasti dbuat dgan cinta dan ketulusan hihihi selamat mencoba
Ceker mercon
Ini cemilan kesukaan suami saya,alhamdulilahnya suami selalu antusias sama bebikinan istrinya 😆yg dandelin dari homemade adalah higienisnya kan yg pasti dbuat dgan cinta dan ketulusan hihihi selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam dari kulit2 yang masih menempel dan potong kuku2 nya cuci sampai bersih
- 2
Beri perasan jeruk nipis kemdian diamkan kurang lebih 15 menit
- 3
Rebus ceker ayam sekitar 10 menit buang airnya untuk menghilgkan kotoran pada ceker, rebus kembali dengan bumbu yg sudah dihaluskan sampai empuk kemudian tiriskan
- 4
Campurkan tepung beras dengan air jgan trlalu kental,kemudian masukn ceker ayam goreng sampai setengah kering atau kering sesuai selera
- 5
Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dhaluskan(tomat cincang,cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe,gulamerah,daun jeruk) sampai wangi beri sedikit air
- 6
Masukan ceker ayam yg sudah dgoreng tadi,tmbahkan penyedap rasa, lada bubuk,kecap manis koreksi rasa
- 7
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar