Suka Suka S.U.K.I

Name: Suka Suka S.U.K.I
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet dada ayam secukupnya. Di potong2 tipis sesuai selera; 150 ml kaldu ayam dari tulang-tulang dan sisa daging; Jamur enoki segar. Potong bagian akarnya. Bersihkan; 1 bungkus egg tofu. Potong-potong tipis; secukupnya Baby kailan. Sy potong2 kecil; 1 bh bawang bombay kecil. Iris memanjang; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh cabe rawit; 2 bh kemiri; secukupnya Himsalt atau garam; secukupnya Kaldu bubuk, sesuai selera

Rahmi Septiyani @rahmi_ummHanin04

Kota Malang

Bahan2nya low carb jadinya suka-suka 😁, saya pakai kaldu ayam dari daging ayam segar dan baby kailan. Dimasak cepat, dimakannya juga enak (menurut saya ☺). Selamat mencoba

Lebih banyak

Suka Suka S.U.K.I

Rahmi Septiyani @rahmi_ummHanin04

Kota Malang

Bahan2nya low carb jadinya suka-suka 😁, saya pakai kaldu ayam dari daging ayam segar dan baby kailan. Dimasak cepat, dimakannya juga enak (menurut saya ☺). Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Filletdada ayam secukupnya. Di potong2 tipis sesuai selera
150 mlkaldu ayam dari tulang-tulang dan sisa daging
Jamur enoki segar. Potong bagian akarnya. Bersihkan
1 bungkusegg tofu. Potong-potong tipis
secukupnyaBaby kailan. Sy potong2 kecil
1 bhbawang bombay kecil. Iris memanjang
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhcabe rawit
2 bhkemiri
secukupnyaHimsalt atau garam
secukupnyaKaldu bubuk, sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang Ayam dan sisa daging. Ambil kaldunya. Sisihkan
2

Masukkan air kaldu ke dalam panci kecil. Masukkan bawang bombay dan biarkan sdkit layu. Beri bumbu halus, aduk dan masak hingga mendidih
3

Setelah mendidih kecilkan api. Masukkan fillet daging ayam. Beri baby kailan. Aduk rata.
4

Setelah Sayuran agak layu masukkan egg tofu d atasnya. Tata rapi agar tofu tidak tnggelam ke dasar panci. Tutup sbntar. Mnjelang diangkat masukkan jamur enoki sbntar saja.
5

Sajikan suki panas-panas agar lbh enak disantap. Klo mau masukkan sosis atau bakso, sesuaikan selera saja. Bisa juga ditambah daging kepiting atau udang bila ad prsediaan.