Tumis babycorn orak-arik telur

Name: Tumis babycorn orak-arik telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayur :; 4 buah Baby corn; 1 buah wortel; 3 buah kacang panjang; 1 genggam Kecambah; Bahan bumbu :; 5 biji bawang merah; 2 biji Bawang putih; 1/2 biji cabe merah besar; 5 biji Cabe rawit; 1 sdt Kecap manis; 1 sdt Kecap asin; secukupnya Garam, gula, lada, royco sesuai selera; Sosis/ udang kalau suka; 1 biji Telur ayam

abimoy @cook_4854374

Tarakan - Malang

baru makan masakan ini waktu di rumah mertua, dan jatuh cinta, hehehe selain sehat krn isinya sayur-sayuran jg lengkap dgn protein dr telurnya, favorit suami jg

Lebih banyak

Tumis babycorn orak-arik telur

abimoy @cook_4854374

Tarakan - Malang

baru makan masakan ini waktu di rumah mertua, dan jatuh cinta, hehehe selain sehat krn isinya sayur-sayuran jg lengkap dgn protein dr telurnya, favorit suami jg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

4 porsi

Bahan sayur :
4 buahBaby corn
1 buahwortel
3 buahkacang panjang
1 genggamKecambah
Bahan bumbu :
5 bijibawang merah
2 bijiBawang putih
1/2 bijicabe merah besar
5 bijiCabe rawit
1 sdtKecap manis
1 sdtKecap asin
secukupnyaGaram, gula, lada, royco sesuai selera
Sosis/ udang kalau suka
1 bijiTelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Potong-potong semua sayur dan cuci bersih sisihkan
2

Cuci bersih bahan bumbu, potong-potong, sisihkan
3

Panaskan minyak utk menumis, masukkan bawang merah, kemudian bawang putih sampai wangi, masukkan cabe merah dan cabe rawit yg sdh dipotong-potong sampai layu,
4

Masukkan baby corn dan wortel, kemudian masukkan potongan sosis/udang (boleh skip), tambahkan sedikit air diamkan sampai layu, baru kemudian masukkan kacang panjang dan kecambah,
5

Kemudian tambahkan kecap manis kecap asin merica gula dan garam, aduk-aduk, koreksi rasa,
6

Kemudian pecahkan telur, biarkan agak matang, baru diorak-arik di wajan, lalu aduk bersama sayur-sayuran td, angkat dan nikmati
7

Saya biasanya pakai bumbu saus tiram, tp ini bisa jg kok jd alternatif kalo di rumah kehabisan hehe.. rasanya jg tdk kalah gurih dan enak.. Selamat mencoba