Sate ayam panggang teflon rumahan

Pingin aja bikin sate sendiri dari pada beli di kakak penjual sate. Jadi lebih irit dan klo ga dimasak semua bisa disimpan dikulkas
Sate ayam panggang teflon rumahan
Pingin aja bikin sate sendiri dari pada beli di kakak penjual sate. Jadi lebih irit dan klo ga dimasak semua bisa disimpan dikulkas
Cara Membuat
- 1
Tusuk daging ayam sejumlah 4 potong. Jng lupa tusuk di bagian ujung yang panjang
- 2
Setelah itu rendam di air gula merah selama 10 menit
- 3
Bakar diatas wajan teflon yg diolesi sedikit minyak. Hanya sampai warna daging menjadi putih. Angkat lalu olesi dengan kecap manis, bakarlagi bolak balik agar daging kecoklatan, angkat lagi ya bun, beri kecap lagi dan panggang untuk yang terakhir sampai daging matang (tapi jgn lama lama bun, bisa gosong dan daging jadi keras) lakukan sampai semua sate habis. Setelah itu bakar diatas api sebentar saja hanya dibolak balik dan angkat
- 4
Sekarang kita masak bumbu satenya bun, setelah diblender semua. Panaskam penggorengan masak dan tambahkan air hingga mendidih. Jgn lupa garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa bun. O iya jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan air lagi sedikit bun untuk mendapatkan kekentalan yg diinginkan
- 5
Waktunya plating. Ambil bumbu sate secukupnya tambahkan kecap manis dan aduk rata. Letakan sate dan tambahkan irisan cabe rawit, bawang merah dan tomat. Sate ayam teflon eumahan siap disajikan. Selamat menikmati 😊😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar