ก๋วยจั๊บยวนไข่ตอก/ไข่ดาวน้ำ

ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
วิธีทำ
- 1
ก๋วยจั๊บยวนต้ม 4-5 นาทีจะเริ่มเปลี่ยนสีจากขาวขุ่นเป็นขาวใส เราเลือกระดับความหนึบของเส้นได้ โดยลองคีบขึ้นมาชิมดู ต้มโดยตรงในน้ำซุป ก็จะเป็นแบบดั้งเดิม น้ำจะข้น เพราะเส้นมีแป้งโรยอยู่
- 2
ใส่เห็ด ผักชี ต้นหอมตามใจชอบ
- 3
นำซี่โครงที่อุ่นไว้แล้วแต่งหน้าก๋วยจับ โรยหอมเจียวกระเทียมเจียว ปรุงซีอิ๊วตามใจ ทานได้เลย
- 4
ทำไข่ดาวน้ำสักใบเพิ่มรสชาติ;) หรือจะตอกไข่ลงหม้อต้มโดยตรงก็ได้ ตามใจชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🍜ก๋วยจั๊บญวนไข่ลาวา🍳 🍜ก๋วยจั๊บญวนไข่ลาวา🍳
#ทำทีเดียวกินหลายวัน #ครัวผจญภัย🍜ก๋วยจั๊บญวน หรือข้าวเปียกเส้น คนไทยได้รับวัฒนธรรมของเมนูสูตรเด็ดนี้มาจากประเทศเพื่อนบ้านที่ใกล้ชิดอย่างเวียดนาม ก๋วยจั๊บญวนเดินทางมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา และได้กระจายไปอาศัยอยู่ตามเมืองจังหวัด ต่างๆของไทยเรา นั่นเอง🍳:ถือว่าเป็นเมนูที่คุ้มมากทั้งทำง่ายเเละทานได้หลายวันอีกด้วย ซึ่งวันนี้บีเจก็ทำสูตรที่เหมาะสำหรับทำทานกันในครอบครัวมาเเชร์ค่ะ~อย่่าลืมไปทำทานกันนะคะ🤗#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
ก๋วยจั๊บญวน ต้มยำไก่ยอไข่ข้น ก๋วยจั๊บญวน ต้มยำไก่ยอไข่ข้น
มีความอยากกินต้มยำ+ก๋วยจั๊บญวน เลยเอามารวมกันซะเลย 55+ #ครัวผจญภัย บ้านNK -
Avocado Boat Salad & Egg ไข่ดาวน้ำ&สลัดถั่วลูกไก่ในอะโวคาโด 🥑 Avocado Boat Salad & Egg ไข่ดาวน้ำ&สลัดถั่วลูกไก่ในอะโวคาโด 🥑
สูตรไข่กับอะโวคาโดมีหลายสูตรที่เห็นบ่อยๆ จะเป็นตอกไข่ใส่แล้วนำไปอบให้สุกพร้อมกันค่ะแต่เนื่องจากไม่อยากใช้ความร้อนให้อะโวคาโดเสียคุณค่าทางอาหาร เลือกที่จะทำเป็นไข่ดาวน้ำเสิร์ฟพร้อมสลัดในลูกอะโวคาโดสดแทนค่ะ Tunarap -
ก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวน
วิธีทำ เมนู “ก๋วยจั๊บญวน” เมนูอาหารเวียดนาม กินทีฟินไกลเหมือนไปฮานอย!เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่นๆ กับน้ำซุปกระดูกหมูร้อนๆ ซดคล่องคอ พร้อมหมูยออุบลเด้งๆ สองมือเตรียมเปิดสูตร! สองเท้าก้าวเข้าครัว! กับเมนูเด็ดจากประเทศเพื่อนบ้าน “ก๋วยจั๊บญวน” ฟินเส้นเหนียวนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ ซุปร้อนๆ กลิ่นหอมฟุ้ง ใส่เครื่องแน่นจนล้นชาม ทีเด็ดคือกินคู่หอมเจียวกรอบๆ พร้อมแล้วตามเชฟอาทมาดูวิธีทำกันเลยครับ#มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย หมูกะทะ {เชฟอาทกระทะเหล็ก} -
-
-
-
ก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวน
มีเส้นสดกับกระดูกอ่อนพร้อมหมูยอครบเครื่องพอดีเลยจัดก๋วยจั๊บญวนเป็นเมนูออกมังสวิรัติมื้อแรกเลยค่ะ😁 Pui Bali -
ข้าวเปียก/ก๋วยจั๊บญวณ ข้าวเปียก/ก๋วยจั๊บญวณ
สูตรนี้ทำง่ายๆ เหมาะสำหรับบ้านที่ต้มน้ำซุปไว้ใช้ประจำวันอยู่แล้ว อาหารเวียดนามสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำปลา ไม่งั้นจะขาดกลิ่นที่สำคัญในน้ำซุปไปติดตามเพจร้านได้ที่นี่นะคะhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ Matt Matt -
ก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวน
#HBDCookpad เมื่อใช้งาน cookpad ก็สนุกกับการทำอาหารมากขึ้น ได้ความคิดใหม่ ๆ และเพื่อน ๆ มากขึ้น Rak Chantang -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3943661
ความคิดเห็น