Balado jengkol pedas manis

Name: Balado jengkol pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo jengkol yg sudah direbus; Bumbu:; 6 buah bawang putih; 7 buah bawang merah; 5 buah kemiri; 7 buah cabe rawit merah; 15 buah cabe merah besar; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Royco

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Saya suka bgt menu ini.. 😁😁

Lebih banyak

Balado jengkol pedas manis

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Saya suka bgt menu ini.. 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilojengkol yg sudah direbus
Bumbu:
6 buahbawang putih
7 buahbawang merah
5 buahkemiri
7 buahcabe rawit merah
15 buahcabe merah besar
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jengkol dari kulitnya... Kemudian di geprek biar nanti kalau dimasak empuk dan bumbu meresap.
2

Haluskan bumbu..kemudian tumis hingga harum...
3

Lalu masukkan jengkol..aduk..dan tambahkan air hingga jengkol terendah air semua...
4

Masak hingga air mengental...lalu tambahkan gula,garam,dan Royco..cek rasa..
5

Angkat dan siap dihidangkan..
6

Mantaaaappp