Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut lengkuas dan sisihkan
- 2
Ulek bahan bumbu halus, bisa juga menggunakan blender. kalo diulek teksture rempah akan lebih terasa
- 3
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu masukan daun salam, daun jeruk, serai. aduk sampei harum
- 4
Masukan parutan lengkuas yang sudah diparut
- 5
Beri air secukupnya masukan ayam lalu beri garam gula merica bubuk dan kaldu bubuk. koreksi rasa
- 6
Masak ayam dengan api kecil dan ditutup. supaya bumbu meresap dan tunggu sampai air menyusut
- 7
Bila air sudah sedkit menyusut, ayam bisa langsung dgoreng
- 8
Saring bumbu dari airnya sumpaya menghasilkan rempah lalu goreng juga rempahnya. lalu tabur2 kan pada ayam
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Herera Very bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar