Potongan tahu beri larutan bumbu racik indofood, aduk diamkan 15 menit atau sampai resap. *Tips: Kalau mau gak pakai bumbu instan bisa buat sendiri, secukupnya larutan air garam, ketumbar bubuk & kunyit bubuk yaa 😉.

Goreng potongan tahu di minyak panas & dalam sampai setengah matang. Angkat, tiriskan & sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas gorengan tahu & tumis bawang-bawangan sampai layu/harum. Lanjut...masukkan potongan tahu, saori saos lada hitam, kecap manis & sedikit air matang, aduk rata. Koreksi rasa kalau kurang asin bisa tambahkan garam (atau penyedap jika suka) aduk-aduk cepat. Biarkan sampai saosnya resap, agak kering dan berminyak. Angkat, siap di santap 👌