Fillet kakap merah kuah kuning

Name: Fillet kakap merah kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap fillet ukuran sedang; 1 sdt gula pasir; 2 buah tomat potong jadi 4 bagian; secukupnya Daun bawang; 3 lbr daun jeruk 1lbr daun kunyit 1 batang sere; 500 ml air; Bumbu yang di haluskan :; 2 buah cabe merah besar buang biji; 3 cm kunyit kupas; 1 sdm kemiri; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jari jahe; secukupnya Garam; Sedikit merica

Ema Doang @emdo78

Lagi pengen makan, makanan yang berkuah seger kebetulan di kulkas masih punya stok 1 ekor ikan kakap merah jadi langsung eksekusi aja

Lebih banyak

Fillet kakap merah kuah kuning

Ema Doang @emdo78

Lagi pengen makan, makanan yang berkuah seger kebetulan di kulkas masih punya stok 1 ekor ikan kakap merah jadi langsung eksekusi aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap fillet ukuran sedang
1 sdtgula pasir
2 buahtomat potong jadi 4 bagian
secukupnyaDaun bawang
3 lbrdaun jeruk 1lbr daun kunyit 1 batang sere
500 mlair
Bumbu yang di haluskan :
2 buahcabe merah besar buang biji
3 cmkunyit kupas
1 sdmkemiri
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas jarijahe
secukupnyaGaram
Sedikitmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampe keluar aroma wanginya
2

Masukan fillet ikannya, beri gula daun jeruk daun kunyit serta sere juga airnya tunggu sampe kuah mendidih dan matang
3

Terakhir koreksi rasa dan masukan tomat serta daun bawangnya angkat dan segera sajikan dengan nasi hangat