ผสมซอสมะเขือเทศ, น้ำตาล และน้ำส้มสายชู เข้าด้วยกัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหอมใหญ่และพริกหวาน

ใส่หมูลงไปผัด ตามด้วยน้ำซอสที่ผสม และน้ำเปล่า

พอหมูเริ่มสุก ใส่สัปปะรดและแตงกวาลงไป ผัดไม่นานเพราะจะทำให้เละ

ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมให้สวยงาม