คลุกขนมจีนกับซีอิ๊วดำ พักไว้

โขลกพริกกับกระเทียมแล้วนำไปผัดให้หอม แล้วใส่ปลาหมึกตามด้วยหมูยอและผักต่างๆ

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ชิมรสชาติแล้วใส่เส้นขนมจีน

คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วโรยด้วยใบกะเพรา คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง